7月 キッチンセミナー(東京)

 

7月31日(金)、東京のJ.C.ビルディングでホテルインターコンチネンタル東京ベイ総料理長である「岸義明」シェフによるキッチンセミナーを開催致しました。

岸義明シェフはフランス調理師会から<メートルキュイジニエ>の称号を受けるなど数々の賞を受賞、2012年には調理師関係功労者厚生労働大臣表彰 を受賞しでおり、日本人シェフならではの繊細な心づかいで、厳選された素材と一流の技による料理を提供している方でございます。

本セミナーでは岸義明シェフとアグロスーパーの専属シェフのリカルド氏がアグロスーパーのサーモン・ポーク・ターキーを使用した特別レシピを公開致しました。

※ レシピダウンロード