ローストポーク

準備時間：5分  

調理時間：およそ35分

調理過程

１．フライパンに野菜オイルを入れ 、豚ヒレの全面に焼き色が付き、ジュシーになるまで炒めます。

２．鍋にオリーブオイル、切り刻んだニンニク、薄くスライスしたタマネギを入れて炒めます。

３．①で炒めた豚ヒレが破らないように優しく入れて、皮を剥き細切りしたトマト、スープストックを入れます。

４．③で入れたものを混ぜて、弱火で２５分ほど煮込みます。

５．時間が経ったら豚ヒレを取って皿に移します。一緒に煮込んだ野菜はソースとして乗せて下さい。
  豚ヒレをそのまま移しても、スライスして移しても良いです。

６．お皿に茹でたブロッコリーを飾り付けたら完成です。
  ローストポークはマッシュポテト、ご飯などと一緒に召し上がっても良いです。