サーモンとライススフレ


準備時間:5分未満 
調理時間:20〜25分



↑イメージをクリックすると動画が再生されます

材料 (4人分)


スーパーサーモンフィレ
300グラム
ほうれん草
1把
あさつき1/2
½把
冷や飯(前日から)
2膳分
4個
醤油
2小さじ
すし酢
1小さじ
オリーブオイル
1小さじ
塩、胡椒

調理過程


1. ボウルに冷や飯とすし酢を入れてよく混ぜます。

2. ①のボウルにスライスしたサーモン、みじん切りしたほうれん草、あさつきと生卵を4つ入れ、もう一度よく混ぜます。

3. ②をよく混ぜたらごま油と醤油などで味付けします。

4. 180℃で予熱したオーブンで25分ほど焼いたら完成です。
  お好みで塩や胡椒などを振りかけて召し上がってください。