サーモンとライススフレ
準備時間:5分未満
調理時間:20〜25分
材料 (4人分)
スーパーサーモンフィレ
300グラム
ほうれん草
1把
あさつき1/2
½把
冷や飯(前日から)
2膳分
卵
4個
醤油
2小さじ
すし酢
1小さじ
オリーブオイル
1小さじ
塩、胡椒
調理過程

1. ボウルに冷や飯とすし酢を入れてよく混ぜます。

2. ①のボウルにスライスしたサーモン、みじん切りしたほうれん草、あさつきと生卵を4つ入れ、もう一度よく混ぜます。

3. ②をよく混ぜたらごま油と醤油などで味付けします。
