サーモンセビーチェ

準備時間：10分  

調理時間：およそ12分

調理過程

１．タマネギを薄く切り、お水で洗って下さい。２−３回水で洗ってから、五分間水に浸しておいて下さい。水気を切って使用して下さい。

２．レモンは種を取りながらしぼって下さい。

３．サーモンをキューブの形で切ります。ボールの中に水気を切ったタマネギとサーモン、刻んだビーマンとコリアンダーを入れて混ぜて下さい。

４．レモン汁と塩コショウを入れて混ぜます。１０分間冷蔵庫の中で冷やして下さい。

５．冷やしたまま召し上がって下さい。